قفسه بندی سردخانه ای یا refrigeration shelving یکی از تجهیزات بسیار کاربردی برای سردخانه های مواد غذایی و محصولات کشاورزی به شمار می رود. این قفسه ها از ورقه های گالوانیزه تولید شده و به دلیل طبقاتی بودن آنها، از فضای داخلی سردخانه به صورت بهینه استفاده میشود. بهین انبار؛ تولید کننده انواع قفسه انبار، در ادامه به معرفی ویژگی های فنی قفسه سردخانه صنعتی و نیمه صنعتی پرداخته و به برخی از مشخصات منحصر به فرد در طراحی و تولید آنها اشاره خواهد نمود.
قفسه بندی سردخانه ای چیست؟
چیدمان و نگهداری مواد غذایی و کشاورزی و مواد اولیه در محیط هایی با دمای پایین، نیاز به برخی تجهیزات دارد تا نه تنها از فضای داخلی سردخانه به صورت بهینه استفاده شود، بلکه در برابر نم و رطوبت نیز مقاوم باشند. سیستم های refrigeration shelving به سازه هایی چند طبقه تولید شده با ورق های گالوانیزه گفته میشود که مجموعه ای از قاب، بازو و پانل هاب کفپوش می باشند.
این قفسه های در انواع مختلفی از قبیل نیمه سنگین با قابلیت تحمل وزن تا 300 کیلوگرم، سنگین پانل پله با قابلیت تحمل 600 کیلوگرم وزن در هر طبقه و قفسه های پیچ و مهره ای که قادر به تحمل وزن 80 کیلو در هر کفه هستند، طراحی و تولید می گردند. قفسه انبار سردخانه دارای اتصالات پیچ و مهره ای بوده و با کلیپ های 4 یا 5 ناخن می توان بازو و سایر قطعات رابه هم متصل کرد. یکی از ویژگی های مهم این قفسه ها قابلیت تنظیم ارتفاع هر یک از طبقات با توجه به اندازه و ابعاد کالا و بار است.
اجزای قفسه بندی انبار سردخانه
در ساختار قفسه سردخانه چند جزء و قطعه مهم استفاده میشود که عبارتند از:
- بازویی با مقاطع رول فرمی با کلیپ 4 و 5 ناخن
- فریم های فلزی رول فرمینگ
- بادبندهای افقی و مورب
- ورق های فلزی شیاردار کف طبقات
کاربرد قفسه بندی سردخانه ای
متریال به کار رفته برای ساخت قفسه بندی سردخانه ای، ورق های گالوانیزه با ضخامت های متفاوت می باشد و به همین دلیل این تجهیزات سردخانه از مقاومت بالایی برخوردار هستند. علاوه براین، به دلیل قابلیت شستشو و ضدعفونی، از آنها می توان برای نگهداری از مواد مختلفی استفاده نمود. از مهم ترین کاربردهای قفسه بندی سردخانه ای می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- نگهداری از مواد غذایی
- چیدمان و نگهداری از محصولات کشاورزی برای مدت طولانی
- چیدمان و نگهداری مواد و محصولات بهداشتی و آرایشی
- نگهداری از مواد اولیه داروسازی
در حالت کلی، این نوع قفسه بندی برای چیدمان و نگهداری از مواد غذایی و کشاورزی استفاده میشود که چیدمان و جا به جایی کالاها توسط اپراتورهای انسانی انجام میشود.
ویژگی های قفسه بندی سردخانه ای
هر یک از سیستم های قفسه بندی انبار از نظر نوع ساختار، اجزای تشکیل دهنده و اندازه و ابعاد بخش های مختلف آنها با هم متفاوت هستند. به عنوان مثال، ویژگی های مهمی که در این تجهیزات سردخانه وجود دارند شامل موارد زیر می باشد:
- به منظور افزایش استقامت قفسه ها، پایه های رول فرمینگ آن از ورقه های گالوانیزه ساخته شده است.
- عمق در نظر گرفته شده برای هر قفسه با توجه به نوع و اندازه کالاها تعیین می گردد. این اندازه در بازه 0.7 تا 1.10 متر در گرفته میشود.
- کفپوش در نظر گرفته شده برای این قفسه ها با توجه به نوع آن متفاوت بوده و در اغلب مواقع از پانل های پانچ شده با ضخامت 1.5 میلیمتر استفاده می گردد
- تعداد طبقات قفسه ها با توجه به ارتفاع انبار و نوع کالاها و وزن آنها تعیین می گردد. این قفسه ها اغلب تا 5 طبقه قابل اجرا می باشند.
- ارتفاع پایه های قفسه سردخانه بین 2 تا 9 متر متغیر بوده و ورق به کار رفته برای پایه ها دارای ضخامت 1.5 تا 2 میلیمتر می باشد.
- قدرت تحمل وزن کالاها در قفسه های سردخانه ای در بازه 200 تا 600 کیلوگرم می باشد.
- ورق های گالوانیزه به کار رفته برای پانل و پایه ها و سایر بخش های قفسه کاملا ضد زنگ می باشند.
- به دلیل استفاده از ورق های گالوانیزه برای ساخت قفسه بندی سردخانه ای، این قفسه ها قابل شستشو و ضدعفونی بوده و در برابر مواد خورنده کاملا مقاوم می باشند.
- کلیپس چهار ناخونکی مورد استفاده در این قفسه ها دارای ضخامت 3 میلیمتر هستند.
- عرض فریم یا قاب قفسه با توجه به میزان فضای موجود در سردخانه تعیین میشود و در بازه 50 تا 120 سانتی متر است.
- بازوهای در نظر گرفته شده برای نصب پانل ها 120 تا 150 سانتی متر می باشند.
- مهاربندهای افقی و ضربدری به منظور افزایش استحکام سازه روی قاب متصل می گردد.
- حفظ زیبایی و درخشندگی قفسه ها به کمک رنگ های الکترواستاتیک پودری صورت میگیرد.
جنس قفسه انبار سردخانه چیست؟
بدنه و تمام اجزای به کار رفته در این قفسه ها فلزی و بسیار مقاوم است. برای افزایش مقاومت قفسه در برابر نم و رطوبت و تماس با مواد شوینده، ورق های فلزی به کار رفته در آنها گالوانیزه است. این ورق ها در تماس با نم و رطوبت سردخانه ها و دمای پایین دچار خوردگی و تغییر شکل نشده و طول عمر بالایی دارند.
مزایای قفسه بندی سردخانه ای
- قابلیت شستشو و ضد عفونی قفسه ها بدون آسیب وارد شدن به آنها و زنگ زدگی
- قیمت ارزان نسبت به سایر انواع سیستم های قفسه بندی
- قدرت تحمل بالا
- نصب و راه اندازی آسان در کمترین زمان
- کاربرد گسترده در سردخانه های مواد غذایی و مواد اولیه
قیمت قفسه بندی سردخانه ای
قیمت قفسه بندی سردخانه ای با توجه به ابعاد و نوع متریال به کار رفته در آنها متفاوت است. علاوه براین، با توجه به اینکه بهین انبار تولیدکننده قفسه سردخانه ای است، بدون واسطه و با قیمت های مناسب محصولات خود را ارائه می دهد. جهت کسب اطلاعات بیشتر می توانید برای استعلام قیمت با کارشناسان فروش بهین انبار تماس بگیرید.
طراحی و ساخت قفسه بندی سردخانه ای صنعتی
گروه بهین انبار با بیش از 30 سال سابقه فعالیت در حوزه طراحی و تولید انواع سیستم های قفسه بندی انبار، در مجموعه محصولات خود قفسه های سردخانه ای را نیز قرار داده است. این قفسه ها همگی از ورقه های گالوانیزه بسیار مقاوم تولید شده و تمام استانداردها در مراحل طراحی و تولید و همچنین نصب آنها رعایت می گردد. برای برقراری ارتباط با گروه بهین انبار و دریافت اطلاعات بیشتر و استعلام قیمت قفسه بندی سردخانه ای می توانید از راه های ارتباطی ذکر شده در پایین صفحه استفاده نمایید.